==============

1. 올바른 순살 자숙 새꼬막1kg

먹기 편하게 자숙은 물론 손질까지 싹 되어있는 새꼬막.

============= 

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 자숙 새꼬막살 1kg

중량/사이즈 : 1kg 1봉지

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산

성분표시 : 새꼬막 100%

포장방식 : 비닐실링

왜 여기서 사야 할까요?

얼마나 편한가요?

자숙은 물론, 손질까지 전부 되어 있다는 게.

생각해보세요.

꽃게를 먹을 때나, 새우를 먹을 때 가장 불편한 점이 있다면 손질하는 것입니다.

특히나 새꼬막은 크기가 작아서 하나하나 까려면 오래 걸리고 힘들어요.

새우를 까주는 건 사랑이라는 말이 있죠.

그만큼 음식을 먹을 누군가를 위해 손질하고 요리한다는 건 사랑이 담긴 일입니다.

적어도 전 그렇게 생각해요.

어릴적 밥 먹을 때 새우를 까서 밥그릇에 올려주던 마음.

생선 가시를 발라 입에 넣어 주던 마음.

이 얼마나 감사한 것들입니까?

이거 1kg를 만들려면 무려 3kg이상의 새꼬막을 삶고, 또 발라내야 합니다.

해감과 세척은 필수이고요.

거기다 양이 많으니 선도가 나가기 쉽고 그만큼 빠른 작업이 필요해요.

가장 좋은 새꼬막을 누구나 편하게 드시도록 준비했어요.

꼬막을 잡아 올리고 가장 신선할 때 자숙하고 열기가 식기도 전 손질했어요.

입에 넣는 순간 느껴지는 꼬막 특유의 짭조름한 감칠맛.

양념만 살짝 올려도 젓가락질 못 멈춥니다.

양념 무쳐먹고 남은건 비빔밥에도 넣어드세요..

 일년 내내 제대로 된 새꼬막을 드시고 싶다면 찾아주세요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

해동 후 살짝 데쳐서 요리에 활용해주세요. 꼬막 비빔밥, 꼬막 무침 그게 뭐든.

양이 이 정도 돼요.

삶아먹고, 무쳐먹고, 비벼먹고 이것저것 해서 4-5명이 먹기에도 충분해요.

자주 오는 질문/팁 방출

정말 편합니다.

말 그대로 정말 편해요.

해감부터 세척.

자숙은 물론 손질까지 전부 해서 보내드리거든요.

그래서 집에서 받으시면 살짝 데쳐서 요리에 넣으면 끝이에요.

정말 편하지 않나요?

그동안 손질이 귀찮아서 머뭇거리셨던 분들.

이젠 걱정 없이 주문 주세요.

국내산 새꼬막을 손수 작업했어요.

지금 보내드리는 꼬막은 무조건 국내산이에요.

꼬막이 한창일 때 잡아올려서 바로 자숙하고 손질해요.

그래서 처음 조업할 때 그대로~ 싱싱하게 집에서 받을 수 있어요.

직접 손질해보신 분들은 아시겠지만 손질하면 또, 자숙하면 무게가 엄청 줄어요.

이거 한 봉지는 1kg이지만 사실 3kg이 훨씬 넘어가는 양이에요.

거기다 세척에 인건비까지 추가되면 정말 가성비 갑이죠.

꼬막이 가장 많이 나올 때.

가장 쌀 때 작업하기 때문에 가능한 가격입니다.

중국산과는 맛부터 달라요.

어디든 활용 만점.

어디든 활용 만점인 꼬막!!

그냥 푸욱 삶아서 먹어도 맛있고여,,

고춧가루에 간장 넣고 양념장 만들어서 스윽 올려먹으면 짭조름한 양념사이로 씹을때마다 나는 특유의 감칠맛이,, 

후, 바로 소주 부릅니다 ㅎㅎ

어른들은 안주로 먹고, 아이들은 반찬으로 주세요 ㅎㅎ

꼬막 특유의 향에 씹을때마다 잇몸으로 느껴지는  오동통한 살들,, 

진짜 먹을 맛 난다니까요.

거기다 이미 손질되어있어 정말 편하기까지.

꼬막이 들어가는 요리라면 어디든 만능입니다.

귀찮아서 못 드셨던 분들.

이젠 제대로 즐겨보세요.