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1. 미니 한입 손질 키조개 1kg

손질된 키조개가 무려 1kg. 쫄깃쫄깃 감칠맛 미쳤습니다.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 미니 한입 손질 키조개 30미내외 (날개살, 꼬리살, 내장, 관자 포함)

중량/사이즈 : 키조개 순살 1kg내외 (30미 내외)

생물여부 : 생물

원산지 : 키조개(서천,군산)

성분표시 : 키조개 100%

포장방식 : 비닐실링

왜 여기서 사야 할까요?

쫄깃쫄깃 특유의 감칠맛이 일품인 키조개.

그 키조개를 군산에서 나오자마자 보내드려요.

가장 신선 할 때.

생물로.

관자 버터구이부터 회까지.

어떻게 먹든 맛있는 키조개.

그 중에서도 가성비에 극한에 집중을 했습니다.

키조개는 비싸요. 귀한 수산물이죠.

단, 이 미니 키조개는 물량이 많이 나오면, 한번씩 경매가가 떨어집니다.

큰 것들은 냉동쳐서 관자로 일식집이나 이자카야 납품 들어가지만,

이 작은녀석들은 당일 소비가 최고 거든요.

그래서 일주일동안 계속나와도, 판매하지 못할 수 도 있어요.

저희는 단가를 제대로 낮출때 맞춰서 좋은 가격에 드리려고 하는거니까요.

이 상품이 올라와있고 , 판매가 되고 있는 이 순간.

구매하시면 무조건 이득임을 확신 드립니다.

또한..!

이게 한입에 쏙쏙 들어가서 관자랑 날개꼬리등을 한번에 버터구이해서 드셔보세요.

진짜 말도 안되는 맛입니다.

 요리 방법 추천해 드릴게요.

관자는 버터구이, 회로 드세요.

남은건 국물 요리에 조개 대신 넣어드시면 진짜 꿀맛입니다.

양이 이 정도 돼요.

3-4명이 먹기에도 넉넉해요.

자주 오는 질문/팁 방출

이렇게 신선한건 회로 드셔야 합니다.

지금이 때입니다.

키조개가 나오는 때.

냉동 키조개는 1년 내내 먹을 수 있지만.

이렇게 생물로 나오는 건 얼마 없어요.

쫄깃한 식감이 일품이 키조개 관자.

오직 생물일 때만 회로 먹을 수 있어요.

그래서 이걸 보신 분들은 정말 행운이라고 할 수 있어요.

언제 또 나올지 모르거든요.

이렇게 신선한 키조개가.

이 가격에.

자연산이기에.

딱 말해드릴게요.

자연산 키조개입니다.

자연산 키조개를 채취하자마자 바로 손질해서 보내드려요.

그래서!

양식이 아닌 자연산 키조개이기 때문에 사이즈가 균일하지 않을 수 있습니다.

근데 전 오히려 이런게 좋더라구요.

진짜 자연산이라는 증거같아서.

버릴게 없어요.

안타깝더라구요.

많은분들이 키조개 관자만 드시고 남은건 버리시는게.

사실 키조개는 관자 말고도 꼬리살, 날개살까지.

버릴게 하나도 없는데 말이에요.

그래서 저희는 전부 드셔보시라고 다 넣어드려요.

관자는 버터구이에 회로 드시고 남은건 조개 대신 활용해보세요.

아마 한 번 드시면 다시 찾으실걸요?

아 참, 이미 한 번 손질했지만 이물질이 묻어있을 수 있기 때문에 한번 더 세척해 드시면 더 맛있게 드실 수 있답니다.

키조개를 제대로 즐기시려면 내장은 제거해주세요.

우리 보통 관자는 많이 드셔 보셨을 텐데.

이렇게 생물은 접하기 어려우셨을 거에요.

당연합니다.

관자를 제외한 부분들은 금방 상하기 때문에 생물 키조개는 신선하지 않으면 접하기 어렵거든요.

근데 저희는 모든 부위를 접하셨으면 하는 마음에 모두 넣어드려요.

관자, 꼬리살, 날개살까지 전부 드시라고.

근데 가끔 물어보시는 분들이 계세요.

근데 키조개 내장 먹어도 되나요?

키조개 내장은 독성이 있고, 모래가 씹히기 때문에 꼭 제거해주세요.

더 맛있게 즐기셨으면 하는 마음에 말씀드립니다.