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1. 당일 조업생멸치 1kg

쌈밥으로 먹으면 최고인 부드러운 감칠맛 생멸치.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 생멸치 1팩

중량/사이즈 : 1봉지 1kg (100미 내외)

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산

성분표시 : 생멸치 100%

포장방식 : 트레이포장

왜 여기서 사야 할까요?

흔한 듯 흔치 않은 생멸치 입니다.

이게 무슨 말인가 싶죠?

흔히 멸치라 하면 말린 멸치를 많이 떠올리실 거에요.

보통 멸치는 성질이 급해 바로 죽기 때문에 선도 관리가 어렵고, 그래서 건조한 채로 유통되는 경우가 대부분입니다.

그래서 건조된 멸치는 많이 유통되는데 반해 이 생멸치를 접하기는 어렵지요.

근데 멸치의 참맛을 알고 싶다면 이 생멸치가 진짜라는 것 아시나요?

크기가 작아 연하고 부드러운 살에 꽁치의 담백함, 고등어의 감칠맛을 모두 담고 있거든요.

멸치라 하면 보통 국물 요리나 육수에 감칠맛을 낼 때 많이 사용하지요.

그래서 생멸치는 이 자체로 조미료 역할을 해서 다른 것이 필요 없어요.

음식도 먹어본 사람이 맛을 아는 법이잖아요.

그래서 한번 먹어본 분들은 또 찾는 별미에요.

서해에서는 없어서 못 먹습니다.

서해에서 나온 생멸치.

가장 신선 할 때 깔끔하게 포장해 보내드릴게요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

조림부터 구이까지 다재다능 합니다.

쌈밥으로 만들면 꿀맛이에요.

양이 이 정도 돼요.

쌈밥으로 만들어드심 3-4명이 넉넉히 먹어요.

자주 오는 질문/팁 방출

깔끔한 포장으로 안전하게 보내드릴게요.

이 멸치는 살이 정말 약해요.

그래서 살짝만 쓸려도 껍질이 벗겨지고, 터지곤 해요.

근데 보면 많은 곳들에서 비닐에 대충 담아서 보내요.

그게 더 편하니까.

그게 더 싸니까 말이에요.

하지만 저희는 그런 점을 최대한 줄이고자 트레이에 깔끔하게 담아드려요.

집에서 받으셨을 때 기분 좋으시도록 제대로 준비했습니다.

상품 판매에서 끝이 아닌 집에서 받으실 때까지 제대로 받으실 수 있도록 책임지겠습니다.

별미중에 별미입니다.

보통 멸치라 하면 말린 멸치를 많이 생각하실 텐데요.

지금 이시기에는 생멸치를 드셔야 해요.

멸치의 사이즈가 가장 좋을 때.

가장 맛있고 신선할 때.

부드러운 살과 이 속에서 우러나온 감칠맛.

이건 지금 이시기 생멸치에서만 느낄 수 있어요.

오늘 나온 생멸치.

지금이 기회입니다.

활용도 갑.

보통 멸치는 육수로 많이 사용하시지요?

천연 조미료라 불릴 만큼 멸치는 깊은 맛이 좋은 음식이에요.

근데 건조 멸치의 경우에는 딱딱해서 구이나 찜으로는 먹기 어려워요.

이 생멸치는 살이 부드럽기 때문에 국물 요리부터 구이, 튀김까지 어디든 활용도 최상입니다.

특히 쌈장 넣고 푹푹 끓여 쌈밥으로 먹음 최고에요.

바닷가 마을에 놀러 가면 꼭 먹어야 하는 멸치 쌈밥부터 조림까지.

이젠 집에서 즐겨보세요!