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1. 중대방어 순살 반필렛

7kg급이상 제철 방어! 기름기 좔좔 방어 순살필렛

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 중대방어 순살 반마리 필렛 2팩(총 4덩어리) / 초장 2팩

중량/사이즈 : 원물 7kg이상 중대방어/손질 후 순살 1.3kg~1.6kg

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산

성분표시 : 중대방어 100%

포장방식 : 진공포장

특이사항 : 총 2덩어리씩 2팩 발송

※보관용 습지 증정







왜 여기서 사야 할까요?

회로 먹기에 정말 좋은 횟감 중 하나로 손꼽히는 자연산 방어!

방어는 두툼한 두께에 입안가득 씹는 식감이 최고잖아요, 기호에 맞게 잘라 드실 수 있도록 깔끔하게 손질해서 블럭으로 발송 드리겠습니다!

찬바람 부는 계절에 생각나는 방어회.

하

한번 먹으면 잊을 수 없는 방어회의 맛!

회를 좋아 하시는 분이라면 이시기 놓치지 않고 꼭 챙겨 먹는 제철음식중 하나잖아요.

주문 즉시 손질하여 보내드리기에 신선한 방어 자부합니다!!

직접 작업하기에 가능합니다.

1차로 선도 선별합니다.

2차로 수작업으로 내장제거 후 정밀하게 확인하고 순살로 필렛 작업합니다.

이 모든 과정에서 많은 인원들이 두 눈으로 꼼꼼히 보고 꼼꼼히 작업합니다.

7kg이상 중대방어를 손질 하여 순수 중량만 1.3 ~ 1.6kg 나갑니다. 

그렇기에 3~4명 옹기종기 모여 소주한잔 기울이기에 너무 좋습니다.

매일매일 활 방어로만 작업하기에 선도는 믿고 드셔도 좋습니다.

기름 좔좔 최고급 방어회 원하시는 크기로 썰어서 올 겨울 기름진 방어 일찍 맛좀 보세요!









요리 방법 추천해 드릴게요.

고소~한 기름기 좔좔 흐르는 방어 회! 먹기 좋은 크기로 썰어서 꼭~회로 드셔주세요!





가격 비교 해드릴게요.



양이 이 정도 돼요.

3~4분이서 드실 수 있는 넉넉한 양입니다.









자주 오는 질문/팁 방출

깔끔하게 손질해서 드립니다.

집에서 받으시면 원하시는 크기로 썰어서 바로 드시면 됩니다.

큰 손질은 저희가 다 해드리거든요.

사진처럼 부위별로 깔끔하게 받으신다고 생각하심 됩니다.

여기에 같이 드실 수 있는 초장에 와사비, 간장까지 싹 넣어 드려요.

모든 부위를 다양하게 넣어 보내드기에 받아보시면 정말 만족하실거에요!
최대한 맛있는 부위로 담아 드릴게요.

기름이 차오르기 시작한 이 맛을 꼭 느껴보세요.

회충 나오는데 먹어도 괜찮은가요?

자연산으로 작업해서 보내드리는거라 간혹 충이 나올 수도 있어요.

방어에서 나오는 충은 유해한 충은 아니니 걱정하지 마시고 혹시나 충이 나온다면 그 주변을 도려내고 드시면 됩니다.

물론 순살필렛 작업할때 충이 보이면 최대한 제거 해서 보내드립니다!

하지만 횟집에서 나오는 접시회 처럼 썰어 가는게 아니다 보니 중간에 박혀있거나 썰어봐야 알수 있는 부분이 있어, 저희가 발견을 못할 수 있습니다.

이럴경우 이 부분만 크게 도려내어 드시면 괜찮기에. 주시면 됩니다.

그렇지만 조금의 불편함도 없도록 제가 선별작업하면서 더 꼼꼼히 작업하겠습니다.

다양한 부위

반마리 통으로 나간다고 보시면되세요.

그렇기에 방어 전체 부위를 골고루 드실수 있습니다!

등살, 몸뱃살등 전부가 나가기에 각 부위별 맛 한번 봐보세요!

담백하면서 참치 붉은살과 비견될만한 등살.

기름이 농축되어 있는 독특한 식감의 뱃살.

온 갖 부위를 다 맛보실 수 있으실겁니다.

믿고 주문주신만큼 깔끔하게 손질해서 보내드리겠습니다.

크기가 달라요!

생물 특성상 크기가 다를 수 있어요!

공산품이 아닌 생물을 사람이 직접 수작업으로 선별하여 작업한 것이기에 외관상 보이는 크기는 다를 수 있지만 제가 말씀드린 스펙과는 정확하게 일치합니다!

더 과장하지도 줄이지도 않았어요!

있는 그대로 믿고 구매하실 수 있게 준비했습니다.

문제는 만들지 않겠습니다.

믿어주세요!