정직 정품홍게 3.5kg

달달하고 고소한 맛의 박달홍게를 저렴한 가격에 주문하세요.

○ 원산지 공개 합니다.

원산지 : 국내산(포항)

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 박달홍게 3.5kg

※ 중량/사이즈 : 3.5kg (생물기준) / 12미 내외

* 몸통수율 70~80%, 다리수율 80~90%

※ 생물여부 : 생물(자숙)

※ 성분표시 : 박달홍게 100%

※ 포장방식 : 비닐포장 / 아이스팩

※ 특이사항 : 생물기준 3.5kg 자숙시 30~40%감소있을 수 있습니다.

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

자숙 해 나가는 박달홍게는 찌듯이 살짝 데쳐서 드셔보세요!

녹진하고 고소한 내장맛과 달달한 다릿살을 즐겨주세요.

○ 상품의 확실한 매리트!

 포항 구룡포에서 직접 잡아 올린 신선한 박달홍게입니다.

고객님의 식탁에 저렴하게 그리고 맛좋은 홍게를 올려드릴게요!

저희가 보내드리는 박달홍게는 당일에 조업하고, 산지에서 당일로 바로 보내드립니다.

산지에서 잡아 당일에 조업을하고, 당일에 바로 배송해드리니 얼마나 신선할까요?

크기는 작아도 맛이 좋은 박달홍게 입니다!

저렴한 가격에 구매하실 수 있도록 많은 노력했으니 맛 한번 봐주시겠어요?

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 박달홍게? 연지홍게?

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A. 박달홍게의 또 다른 이름 연지홍게 !

박달홍게는 연지홍게라는 또다른 이름으로도 많이 불리는데요!

크기는 작지만 적당히 짭조름하고, 달달한 맛이 나는 다릿살.

녹진하고 고소한 내장 맛이 일품이며, 최고의 가성비를 자랑합니다.

껍질이 얇고 부드러워 손질하기도 쉽고, 대게에 비해 몸집은 작지만 맛은 뛰어나요!

실속형으로 저렴한 가격에 드시기 좋아 많은 고객님들이 찾아주시는 박달홍게랍니다! 

 Q.  박달홍게 스팩 궁금하시죠?

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A. 연지홍게는 다른 게 종류에 비해 사이즈가 작습니다 (몸통기준 여성 손바닥크기).

크기는 작지만 대게 맛이 나며, 녹진~한 내장맛이 아주 일품입니다.

그리고 일반 홍게 껍질 보다 더 얇아서 가위 없이도 손으로 뚝뚝 잘라 손질이 가능해요!

박달홍게는 사이즈가 아닌 수율로! 상품의 차이가 달라지는데요.

몸통수율이 80%, 다리수율 80%로 수율이 그만큼 좋은 녀석이에요!

사이즈보다는 무게로 승부합니다! 

착한 가격으로 가져온 저희 박달홍게를 푸짐하게 즐겨보세요!

Q. 어떻게 쩌야할까요?

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A. 저희가 보내드리는 박달홍게는 자숙이 되어있어요!

조업한 뒤 선별이 끝나면 자숙해서 한김 식혀 아이스박스에 담고, 아이스팩 넣어 보내드려요!

게나 홍게 찌듯이 쪄버리시면 절대 안돼요!

찜기에 채반을 받친 후 물을 팔팔 끓인 뒤 불을 끄고 박달홍게를 넣어주세요!

3~5분 정도 뜸을 들이듯이 데워주시고 맛보세요, 식당에서 먹는거랑 똑~같을거에요.

찜기도, 채반도 귀찮으시면, 끓는 물에 2~3분 살짝만 익혀주세요!

찜 말고 다른 요리에도 많이 활용할 수 있는데요!

얼~큰하고 시원한 박달홍게라면, 내장으로 볶아낸 고소한 볶음밥, 게살을 발라서 크래미처럼 초밥 위에 얹어드셔도 맛있구요, 김밥 속에 넣어 돌돌 말아 드셔도 별미랍니다!

배송 중 발생할 수 있는 일들.

저희 홍게는 조업하면서 1차로.

자숙 하면서 2차로.

포장하면서 3차로 선별에 들어가요.

저희는 최대한 선별해 보내지만 가끔 다리가 떨어질 수 있어요.

이 부분까지는 제가 어떻게 할 수는 없어요.

생물에 100%는 없습니다.

하지만 하나 약속 드릴게요.

안 좋은 홍게는 보내지 않겠다고.

제 눈으로 보고 좋은 홍게만 선별해 보내드리겠습니다.