이벤트
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1. 국내산 한손박대 20미
한 마리 19cm내외의 먹기 딱 좋은 사이즈 20마리!
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원산지 공개 합니다.
국내산
상품 스펙 설명 합니다.
박대 1미 19cm 내외 - 20마리
진공포장, 반건조
왜 여기서 사야 할까요?
예쁘게 국내산 박대로 예쁘게 직접 반건조 했습니다.
눈으로 보면서 선별을 했습니다.
눈으로 보면서 직접 말렸습니다.
좋은 상품을 보낼 수 밖에 없습니다.
직접 했다. 이 것이 연안돌에서 사야 하는 이유입니다.
요리 방법 추천해 드릴게요.
요 정도 아담한 사이즈는!
구워 먹는게 최고입니다.
박대는 살도 잘 발라지거든요 옆으로 쓱 뜯으면.
바싹 구워 드셔 보세요.
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*한손박대 *밀가루
[요리 시작]
1. 한손박대에 밀가루를 살짝 묻혀 주세요.
2. 올리브유 넣고 가열한 후라이펜에 바싹 구워 주세요.
- 바싹 구워서 밥 위에 올려 먹으면 최고랍니다.
양이 이 정도 돼요.
한 끼에 한 명이 2마리씩 먹으면 10번 먹는 양!
자주 오는 질문/팁 방출
○ 군산 현지에서는 꼭 나오는 반찬
- 군산에 유명한 생선이 바로 박대랍니다! 어디가나 있어요!
- 맛이 있다 보니까 항상 사람들도 많이 찾고요.
○ 크기가 작은 게 매리트입니다.
- 크기가 작다보니까 조리, 구이 여러 요리를 할 수 있죠.
○ 박대는 가시 바르기가 쉬워요.
- 살을 쓱 잡고 올리면 가시랑 분리 된답니다.
- 작아서 한 입에 쏙 넣고 오물 오물 가득 먹을 수 있어요.
○ 반건조해서 쫀득 쫀득합니다.
- 반건조 헀기 때문에 쫀득 쫀득 아주 맛있습니다!
더 다양한 팁과 찐 후기는 연안돌 카페에서 확인 가능하세요.
드시고 꼭 카페에 후기 써주세요! 다른분에게 큰 도움이 돼요.
http://cafe.naver.com/yunandol
귀요미, 그런데 맛은 꽉 차 있죠!
작은 사이즈의 한손 박대.
그런데 맛은 어마 무시 합니다.
왜냐고요?
일단 국내산 박대로만 작업을 했고요.
반건조 했을 때도 크기가 작아 골고루 반건조 돼죠.
그리고 먹을 때 작으니 더 바삭하게 구워 지니 쫀득하고요.
최고의 갓성비 아이템입니다.
보들 쫀득한 이 살 맛!
박대는 비린내가 없는 생선으로도 유명하죠.
어느 순간 국민 생선 자리를 꿰찼습니다.
쫀득 쫀득 보들한 이 식감.
그리고 끝없이 고소한 감칠맛.
박대! 너 이 녀석. 국민생선 되기 충분하다!


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