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1. 자연산 거제 거북손 500g

자연산 거북손! 거제도에서 잡았습니다.

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원산지 공개 합니다.

국내산









상품 스펙 설명합니다.

구성 : 거북손 1팩

중량/사이즈 : 500g[(30미 전후)[랜덤]

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산(거제도)

성분표시 : 거북손 100%

포장방식 : 트레이포장









왜 여기서 사야 할까요?

거제도에서 잡은 자연산 거북손을 선별했습니다.

눈으로 보면서 선별을 했습니다.

눈으로 보면서 직접 말렸습니다.

좋은 상품을 보낼 수 밖에 없습니다.



직접 했다. 이 것이 연안돌에서 사야 하는 이유입니다.









요리 방법 추천해 드릴게요.

거북손은 살짝 데쳐 먹는 게 최고입니다.

된장찌개 등에 넣어 먹어도 좋지만 본연 맛 즐기셔야죠!



살짝만 데쳐 드세요.





레시피 공개해 볼게요.



[재료 준비해 주세요.]

*자연산거북손, *소금



[요리 시작]

1. 거북손을 해동해 주세요.

2. 끓는 물에 소금 0.5T를 넣고 5분만 데쳤다가 꺼내서 드세요!

- 거북손 본연의 맛을 아주 잘 느낄 수 있답니다.









양이 이 정도 돼요.

둘이서 맥주 소주 한 잔 하면서 먹기 좋아요.









자주 오는 질문/팁 방출

○ 맛있을까요? 맛있어요!

- 자산어보에도 오봉호라 기록 된 맛난 음식입니다.

- 처음 먹어 보는 맛일 수 있어요.

- 유럽에서는 한 접시 10만원 호가 하는 귀한 음식



○ 어떻게 먹나요?

- 거북손 양손으로 다리쪽과 발가락처럼 생긴 쪽을 나눠 잡아 주세요.

- 그 다음 비틀면서 땡기면 갈라지는데 다리쪽을 당기면 살이 따라 나와요.









더 다양한 팁과 찐 후기는 연안돌 카페에서 확인 가능하세요.

드시고 꼭 카페에 후기 써주세요! 다른분에게 큰 도움이 돼요.

http://cafe.naver.com/yunandol

유럽에서는 비싸서 못 사 먹어요!

유럽에서는 한 접시에 10만원을 호가한답니다.

스페인 등에서는 비싼 돈을 내야만 사 먹을 수 있어요.

심지어 거북손을 딸 수 있는 자격증이 있을 정도랍니다.



우리나라는 정말 수산물 천국인 거 같아요.

이 걸 이 가격에 실컷 먹을 수 있다니! 만세입니다.

사이즈는 랜덤입니다.

거북손은 바다에서도 외딴 곳에만 서식해요.

청정 바당 해역에만 살거든요.

위험을 감수하고 채취해야 한답니다.



자연산만 있고요! 그래서 사이즈는 랜덤이에요.