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1. 급냉 키조개 관자 250g

바다의 우유, 맛과 영양 모두를 잡다!

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원산지 공개 합니다.

국내산​

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상품 스펙 설명 합니다.

번거롭지 않은 키조개에서 관자만을 손질하여 진공 포장 했습니다.

키조개에서도 다른 부위는 쓰고 안 먹는 경우가 많거든요.

관자만 손질 한 유용한 상품입니다.

대략 4-6개쯤 발송 되는데 생물이라 조금 편차가 있을 수 있어요.

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왜 여기서 사야 할까요?

100% 국내산 서해에서 작업한 A급 관자만 사용합니다.

A급 관자를 드시기 편하게 손질 했어요.

받으셔서 그냥 다른 손질 없이 요리 하실 수 있답니다.

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연안돌은 급랭상품을 묵은 상품으로 하지 않습니다.

무조건 그 날 들어온 상품만 급랭을 하고 있어요.

즉, 신선할 때 급랭을 했다는 이야기입니다.

그 것이 연안돌에서 급랭 상품을 사야 하는 이유입니다.

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급랭은 영하 50도 아래에서 순식간에 얼리는 기술입니다.

음.. 쉽게 냉동인간을 생각하시면 좋을 거 같아요.

순식간에 얼리기 때문에 세포나 많은 것들이 무너지지 않고 급랭이 돼요.

오히려 생물보다 급랭이 가는 동안 세포가 죽지 않아 더 신선하답니다.

거기에다 연안돌은 나쁜 상품은 모두 폐기합니다.

그 날 받은 상품 중 신선한 제품만 그 날 급랭합니다!

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연안돌의 급랭 상품은 믿고 구매하셔도 좋습니다.

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​요리 방법 추천해 드릴게요.

관자는 버터 구이로 많이 먹고요.

미역국에도 많이 넣는답니다.

고소한 풍미가 있다고 표현하는 게 맞을 거 같아요.

그래서 버터 구이로 먹을 때 마치 우유를 뭉친 걸 먹는 느낌이고요.

미역국도 끓일수록 진한 풍미가 퍼져 나아간답니다.

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레시피 공개해 볼게요.

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[재료 준비해 주세요.]

*미나리, *키조개 관자, *삼겹살, *묵은김치

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[요리 시작]

1. 후라이펜에 불을 켜 주세요.

2. 삼겹살을 지글 지글 구워 주세요.

3. 어느정도 굽다가 뒤집을 때쯤 관자와 묵은지도 같이 구워 주세요.

4. 마지막에 미나리도 올려서 구워주면 끝.

5. 이 4개를 함께 드셔 보세요.

(말로 표현 못 할.. 환상적인 맛이 납니다.)

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양이 이 정도 돼요.

2-3분 드시기에 적절한 양입니다.

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자주 오는 질문/팁 방출

○ 관자는 열량이 낮아서 다이어트 식품으로 많이 애용합니다.

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○ 버터 구이도 맛있지만, 돼지고기 또는 소고기와 같은 육류 기름에 구워지면 더 맛있어요.

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○ 다 녹았을 때보다 살짝 해동 되었을 때 써는 게 원하는대로 잘 썰립니다.

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○ 키조개는 꼭지, 날개, 관자 부분으로 나뉘는데 꼭지, 날개는 약간 씁쓸해서 버리는 경우가 많아요.

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더 다양한 팁과 찐 후기는 연안돌 카페에서 확인 가능하세요.

드시고 꼭 카페에 후기 써주세요! 다른분에게 큰 도움이 돼요.

http://cafe.naver.com/yunandol

 싱싱한 국내산 관자로만 작업해요.

싱싱한 국내산 관자로 작업 했습니다!

키조개를 잡고 살아 있는 키조개로 관자만 발라 작업했습니다.

맛이 있을 수 밖에 없어요.

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연안돌이잖아요. 연안돌은 신뢰를 우선으로 합니다.

그 것만이 회사가 유지 될 수 있는 유일한 방법임을 알거든요.

 

 버터에 구워 먹으면 맛집!

버터에 쓱 구워 먹으면 진짜 고소하고 쫄깃하고.

집이 바로 맛집이 된답니다.

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버터와 관자는 너무나 잘 어울리는 거 같아요.

 회로 먹어도 달콤 달큰 해요.

관자의 매력은 바로 달콤함이죠.

관자 회 정말 달달하답니다.

그리고 그 안에서 나오는 우유와 비슷한 고소함.

이 것들이 합쳐 지면?! 우왕.

이 건 다른 건 안돼요 관자만이 낼 수 있는 맛이에요.

연안돌의 "찐 검증 상품" - 키조개관자

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※ 연안돌은 쇼핑몰로 후기를 받지 않아요.

- 쇼핑몰로 후기를 받으면 가짜로 아이디를 만들어 올릴 수 있어요.

- 저희가 불안하면 조작을 할 수도 있고요.

※ 연안돌은 조작할 수 없게 네이버카페에서만 후기를 받습니다.

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★ 검증상품은 연안돌 카페에 실제로 후기가 많이 올라온, 찐 검증 상품이란 증거입니다!

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맛있음 + 맛있음 키조개관자입니다.

다른 어떤 해산물이나 심지어 육류랑도 잘 어울려요.

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키조개관자에서 나오는 그 감칠맛 있는 고소함은 다른 걸로 설명하기가 어려워요.

딱 고소하다라고 하기에도 뭔가,

우유 맛 같은 게 실제로 나기도 하고요.

그 뒤에 달큰한 맛도 그냥 단 맛이 아니에요.

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극강의 맛이라고 생각합니다.

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키조개관자 요리를 밖에서 먹으면 너무나 비싸답니다.

일단 엄청 큰 키조개에서 관자를 하나씩 떼야 하기도 하고요.

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키조개는 그물로 잡히는 게 아니라서 자연산은 하나 하나 채취해야 한답니다.

잠수해서 뻘에서 채취를 해야 하는 수고스러움이 있어요.

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저는 비싸야 한다고 생각하는 조개이기도 해요.

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요 조개 우리 연안돌 고객님들에게 검증 받았습니다.

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연안돌 카페에 올라온 찐 후기들 보여 드릴게요.

 

 

 

 

 

 

 

감사합니다. 항상 더 노력하는 연안돌이 되겠습니다.

연안돌의 모든 상품이 "찐검증 상품"이 되는 그 날까지!

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연안돌의 열정은 계속 됩니다.