이벤트
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1. 큼직 홍가리비 1kg + 1kg 총 2kg
드디어 나왔다. 제철 싱싱 홍가리비!!
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원산지 공개 합니다.
국내산
상품 스펙 설명 합니다.
1kg 20미 내외의 가리비입니다.
지금 통영서 나오는 홍가리비 사이즈 중 가장 큰 사이즈예요.
하지만 생물특성상 자연감량이 있을수 있어요! 배송 중에 무게가 빠지거든요.
10~15%정도 감량이 될수있으니 참고 부탁드리겠습니다.
당연히 싱싱한 생물로 발송드립니다.
요리 방법 추천해 드릴게요.
찜, 구이, 칼국수, 파스타. 전부 쌉 가능.
집에서 드실 때는 찜기 한 가득 올려 쪄 주시고요.
구우셔도 물론 맛있죠. 버터구이도 좋고요. 치즈 올려 구우면. 뭐...
씹는순간 육즙이 입안을 가득채움과 동시에 올라오는 버터의 향.
게다가 야외, 캠핑 같은 거 하시면요. 가리비구이. 이것만으로도 낭만이죠.
양이 이 정도 돼요.
가리비는 씨알을 먹는 거다 보니까! ^^;
통상 2kg로 요리해 드시면 2~3인분 정도 봐주세요!
사람마다 먹는 양이 다르니까요.
자주 오는 질문/팁 방출
큼직 홍가리비
지금 통영에 유통되는 사이즈는 대부분이 35미 내외의 사이즈입니다.
그리고 지금 통영에서 가장 큰 사이즈가 이 20미 내외 사이즈죠.
모든 수산물이 그렇듯이, 큰 게 더 비쌉니다.
작은 건 더 싸고, 작은 걸 팔면 더 많이 팔 수 있습니다. 싸니까요.
근데 왜 일부러 큰 것만 판매를 할까요?
조금이라도 씨알이 큰 것이 만족감이 높거든요. 입안에 큼직하니 담기는 가리비살!
이왕 드실 거라면, 좋은 거 드셔야 하니까요.
수산물의 꽃, 가리비
왠지 같은 수산물이라 해도 가리비는 특별한 느낌이 있어요.
생각해 보세요.
한솥 가득 가리비를 쪄낸 뒤에.
입 벌린 가리비의 속살을 한 젓가락. 입에 머금었을 때.
큼직한 가리비 씨알. 입에 가득한 가리비 살.
곧이어 터지는 육즙, 홍가리비만의 달큰한 감칠맛.
이거 하나면 소주 두 병은 거뜬하죠.
3차 세척 해서 갑니다
따로 해감도 하실 필요 없어요!
받으시면 수돗물에 한 번 정도 그냥 헹구기만 하심 됩니다!


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