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1. 활 독도 꽃새우 500g

귀하디 귀한 귀족새우 독도새우!

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원산지 공개 합니다.

국내산(대화퇴)

상품 스펙 설명 합니다.

활

1팩 500g

* 생물 수분 감량 10%

* 산소포장 1팩 1kg 까지 합배송

20미 내외 (18~22미 내외)

산소포장 + 빙장포장

왜 여기서 사야 할까요?

귀족새우 중 하나인 독도새우에요!

독도 너머 동해 중부에 위치한 대화퇴에서 잡았어요.

동해 최고의 어장이라고 할 수 있죠.

이 곳은 영양염류가 많고 난류, 한류가 만나 여러가지 수산자원이 풍부한 어장이에요.

플랑크톤이 많아 새우 서식에 안성맞춤이죠.

이곳에서 잡은 독도새우 꽃새우는 붉은 몸통에 흰 줄무늬가 마치 꽃을 닮아 붙은 이름이에요

새우는 단맛이 일품이죠.

그 단맛의 끝판왕이라고 할 수 있어요.

귀족새우의 단맛에 빠져보세요!



요리 방법 추천해 드릴게요.

회, 구이, 찜, 탕 모두 가능해요.

그 중 회로 드시는걸 가장 추천드려요.

받으셔서 얼음물, 레몬물에 잠깐 넣어주세요.

가위로 머리를 자르고 꼬리회로 드세요.

머리를 손으로 자르면 내장이 터져 흐를 수 있어요.

독도새우와 소주한잔 완벽한 술 안주에요.

양이 이 정도 돼요.

1~2분이서 드실 수 있는 넉넉한 양입니다.

자주 오는 질문/팁 방출

독도새우

이제는 많이 알려진 독도새우

독도 인근 동해 중부 대화퇴어장에서 잡은 새우죠.

동해 최고의 어장이라고 불리는 곳이에요.

이 곳은 한류, 난류가 만나는 지점으로 플랑크톤이 풍부해요.

영양염류도 많다보니 새우의 최고서식지이죠.

그러기에 최상급 선도 좋은 꽃새우가 잡힐 수 밖에 없어요.

독도새우가 귀하고 비싼 이유가 있을 수 밖에 없어요.

횟감용

말그대로 활! 최대한 살려서 보내드려요.

살아있는 상태 그대로 산소포장해서 싱싱하게 보내드려요.

그러나 아무리 산소포장을 해도 스트레스로 인하여 배송 중 죽을 수 있어요.

하지만 보내드릴 때까지 살아있었기에 횟감으로 드셔도 아무 지장 없습니다!

선도가 확실할 수 밖에 없어요.

받으셔서 해동시 레몬즙 뿌린 얼음물에 살짝 넣어주세요.

비린내를 잡아주고 탱글탱글한 식감을 더해줘요.

모든 새우의 단맛 중 독도새우 꽃새우의 단맛이 제일로 알려져 있어요.

그 단맛을 더 기가 막히게 즐기실 수 있어요.

귀한 귀족새우 독도새우를 회로 즐겨보세요!

버릴게 없는 새우

모든 새우가 그러하듯 버릴게 하나도 없어요!

독도새우를 받으셔서 머리 제거하고 꼬리회로 드세요.

머리는 따로 모아 버터에 넣고 볶아주세요

고소한 향이 온집에 풍기는 머리버터구이 완성이에요.

드시다가 남은 독도새우는 라면에 넣어드셔보세요.

고급라면으로 탈바꿈! 풍미가 달라져요.

독도새우 하나로 여러 요리를 즐겨보세요!