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1. MB67 와규 차돌 250g

모두가 사랑하는 그 고기 와규가 왔습니다.

쫄깃하고 고소한 와규 차돌박이

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2. 초이스 살치살 300g

가격은 돼지보다 싸지만 만족도 최상인 소고기

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원산지 공개 합니다.

호주산









상품 스펙 설명 합니다.

1. MB67와규 차돌 250g

MB6-7등급

냉동육

구이, 샤브용 2mm

진공포장

/

2. 살치살 300g

초이스등급

0.3mm

냉동육









왜 여기서 사야 할까요?

한국, 미국, 호주 각 나라마다 등급을 메기는 표가 달라요.

하나로 통일하면 참 좋을텐데 말이죠.



본론을 말씀드리자면 요건 MB6-7등급으로

한국의 등급으로 따지면 1++등급의 소고기라고 보시면 됩니다.



MB등급도 1~8까지 등급이 나뉘는데 이 숫자가 높을수록 더 비싸고 맛있어요.

근데 저희는 MB6-7등급이면 맛은 보장됐다고 할 수 있죠?



거기다 요 소들은 목초사육을 했기 때문에

곡물 사육을 한 소에 비해 더 부드럽고 맛이 담백하답니다.



와규 차돌박이는요, 부드럽기만한게 아니라 쫄깃함까지 같이 공존합니다

살코기 사이사이에 박혀있는 지방은 고기를 더욱 고소하고 쫄깃하게 만듭니다.



이것 만으로도 이미 소고기의 질은 보장할 수 있는 거죠.

그래서 사람들은 와규하면 정말 좋아해요.









요리 방법 추천해 드릴게요.

너무 바싹 익히지 않고, 살짝 구워 드신다면 와규 차돌박이의 부드러움과

쫄깃함을 함께 즐길 수 있습니다.



소고기 같은 경우는 바싹 익히는 것보단

살짝 핏기가 보이는 정도로 구워 드시는 게 좋아요.

와규같은 고기는 더더욱!

그래야 소고기의 그 부드러운 육질과 육즙을 완벽하게 즐길 수 있답니다.









양이 이 정도 돼요.

고기집가면 150g을 1인분으로 판매합니다.

250g이면 1.5인분 정도로 생각하시면 됩니다!

혼자서 맛있게 드세요!

많이 드시면 저렴한 만큼 한 팩 더 구매하는 것 도 추천 드려요^^











자주 오는 질문/팁 방출

와규는 말이죠

요즘 와규가 고급육으로써 정말 크게 각광 받고 있습니다.

지금은 구하고 싶어도 원육이 없어서 작업을 못 하더라고요.

그래도 연안돌은! 해냈습니다.



저는 와규를 처음 먹은 게 전문점에서 먹었는데

값이 조금 나가고 귀한 소고기여서 그런가 직접 구워주기까지 하더라고요.



그만큼 고기의 맛이 보장된 류라고 할 수 있어요.

남녀노소 호불호 없이 즐길 수 있는 고기예요.

다만 비싸서 자주 즐길 수 없다는 게 함정

하지만 이제 걱정 마세요.

저희가 저렴하게 드리니까요!



블링블링 마블링

와규는 소의 품종을 뜻하는데 마블링이 매우매우 높은 소의 품종으로

호주산 소고기 중 가장 맛있는 소고기 랍니다.

받으시면 왜 블링블링 마블링이라고 말했는지 아실 거에요.

영롱하답니다.



MB등급 -> 한우 1++등급

호주 등급표에서는 MB등급이 한국의 등급으로 따지면 1++등급이예요.

그중에서도 MB1-8등급까지 있는데 숫자가 높을수록

더 질이 좋은 고기인데 저희는 6-7등급을 사용한답니다.



냉동보관 권장드립니다

수입육의 경우 냉장보관의 유통기한이 통상 90일이라고 법으로 만들어 놨는데

솔직히 많이 의심스럽잖아요?

그래서 오랫동안 보관하신 후 드실 거라면 냉동보관을 권해드립니다.