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1. 제철 생물 호래기 1kg

회로도~ 찜으로도!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 제철 한입호래기 1kg

중량/사이즈 : 1kg (150미쯤)

※ 호래기 미수는 일정치 않아요! 크기가 작은 생물이다보니 미수편차는 심할 수 있습니다.

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산(대천, 군산)

성분표시 : 호래기 100%

포장방식 : 비닐실링

　

왜 여기서 사야 할까요?

매년 갑오징어, 꽃게, 호래기 제철 생물로 작업만 전문적으로 하고 있어요!



호래기의 경우 생물중에서도 정말 예민한 생물입니다.

크기 자체가 작을 뿐더러 온도에 정말 예민한 생물이거든요.

그만큼 어떻게 하면 좋은 물건을 보낼 수 있을까 수 없이 고민하며 지금까지 이르렀습니다.

저희만의 원칙과 노하우로 싱싱한 호래기만 작업합니다.



원물 수매부터 택배 발송까지 원-라인으로 직접 합니다.

직접 발송하기에 여기서 안 살 이유가 없습니다.









요리 방법 추천해 드릴게요.

요리 방법이 다양하게 있답니다.

횟감은 물론, 통찜, 무침 그리고 탕이나 라면에 넣어서 먹으면 정말

맛있게 드실 수 있습니다~

그 중에서 횟감이 제일! 선도 짱짱합니다.









양이 이 정도 돼요.

2명이서 먹으면 좋아요!









자주 오는 질문/팁 방출

횟감 마니아분들은 꼭 주문 주세요.

수산물 회로 드시는 거 좋아하시는 분들 많죠?

그중 호래기 절대 빼놓을 수 없습니다.

무조건 드셔보셔야 해요.

연중 쉽게 구하기도 어렵고, 택배 발송으로 좋은 선도로 드시긴 더더욱 어렵습니다.

그래서 전문가가 작업하는 호래기를 주문 주셔야 합니다.

탱탱하게 초장 푹 찍어 맛있게 드실 수 있도록.

선도 짱짱하고 싱싱한 호래기로 보내드리도록 하겠습니다.

세척을 해줘야 하나요?

육지에서 살아있는 호래기를 보신 분 계시나요?

단언컨데, 쉽게 볼 수 없을 거예요.

그 정도로 금방 죽어버리는 호래기는 선도에 굉장히 예민해요.

더군다나 하루 지나서가는 택배 발송은 꼭 전문가의 손길이 필요하죠.



저희는 수년간 수십톤을 작업하면서 다져진 내공으로 잡어 선별부터 해수세척까지 꼼꼼히 해서 보내드립니다.



횟감으로 드시기 전 가볍게 세척을 한번해 주심이 좋습니다.

문제있음 언제든지 말씀해 주세요!

너무 자신 있는 호래기입니다.



사이즈가 어떤가요?

매년 호래기들의 사이즈는 나오기 시작하면서 점점 커져요!

엄청나게 작은 호래기는 횟감으로~

큰 호래기는 찜으로~



지금은 횟감, 찜 모두 아주 황금사이즈입니다!

다양하게 사용 가능하니 거의 만능이에요!



요 호래기는 진짜 시즌에만 드실 수 있는 별미 중에 별미에요!

한 번도 안 먹은 사람은 있어도 한번 먹은 사람은 없습니다.



크기가 달라요!

생물 특성상 크기가 다를 수 있어요!

특히 씨알이 작은 호래기 일수록 미수 측정이 정말 힘들어요.

1kg 보통 150미정도 들어가는데 이거 측정하려면..

대략 이 정도 들어가고 이 정도 크기이다라고 참고해주시면 좋을 것 같아요!

수작업으로 선별하여 작업한 것이기에 외관상 보이는 크기는 다를 수 있지만 제가 말씀드린 스펙과는 정확하게 일치합니다!



더 과장하지도 줄이지도 않았어요!



있는 그대로 믿고 구매하실 수 있게 준비했습니다.

문제는 만들지 않겠습니다.

믿어주세요!

호래기 맛집!

호불호가 없어 나왔다 하면 완판됩니다.

진짜 연안돌 호래기는 인기만점이예요.

이 친구, 내장이 깨끗해서 찜으로 드시면 최고입니다!

키로당 100~200미쯤 들어있으니깐 찜으로 드시고 남으면 라면에도 넣어드세요.